蒜苗五花肉的做法

发布时间：2022-10-11 17:48:25

蒜苗五花肉的做法

简介色泽油亮，肉片滑软，蒜味浓郁。材料

主料：带皮猪五花肉500克，青蒜苗250克

辅料：葱花，酱油，花生油，盐，料酒，味精

蒜苗五花肉的做法

1、将带皮猪五花肉洗净，下入开水锅中煮至八成熟，捞出晾凉切成厚片；青蒜苗洗净切小段备用。

2、炒锅注油烧热，下入葱花爆锅，倒入肉片翻炒至卷缩，加入青蒜苗、酱油、盐、料酒、味精翻炒几下，出锅装盘即可。

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