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手工艾草青团的做法

发布时间：2022-06-05 01:52:43

手工艾草青团的做法

简介清明至，青团香。清明节吃青团这个说法一直流传于江浙沪皖一带。外婆的手工青团，将新鲜的艾草搅拌成汁加入糯米当中，包�虾於股诚凇Ｕ舫龅囊桓龈雠畔柿谅躺庖碌目砂抛樱逄鸶氏悖砼纯煽冢亲羁砂那迕餍∈场� 材料新鲜艾草嫩叶：30g 红豆沙：90g 水：90g 糖：1汤匙糯米粉：75g做法手工艾草青团的做法

手工艾草青团的做法

1

艾叶取嫩芽洗净，加45g水

手工艾草青团的做法

2

搅拌机打成泥待用

手工艾草青团的做法

3

把艾草泥与糯米粉和糖一起混合揉成光滑的面团，分成3等份待用

手工艾草青团的做法

4

把艾草泥与糯米粉和糖一起混合揉成光滑的面团，分成3等份待用

手工艾草青团的做法

5

取一份放在两手之间用手掌的力量一边转一边压扁（可使用擀面杖），中间放上一份豆馅

手工艾草青团的做法

6

收口揉圆

手工艾草青团的做法

7

蒸锅水烧开后蒸15分钟即可。

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