三杯茭笋鸡的做法

发布时间：2022-07-20 10:20:23

三杯茭笋鸡的做法

简介让茭白笋吸饱饱三杯鸡的汤汁，超完美组合！炒完鸡肉就下笋块，重口味笋块；等到鸡肉烧熟再放，淡口味但口感较嫩。材料

食材︰去骨鸡腿 2支,食材︰茭白笋 4支,食材︰老姜1块约10cm,食材︰大蒜 10粒,食材︰辣椒 1根(随喜好),调味料︰酱油 1/3杯,调味料︰米酒 1/2杯,调味料︰麻油 2大匙,调味料︰沙拉油 2大匙

三杯茭笋鸡的做法

1、大蒜拍裂、姜切片，茭白笋切滚刀块

2、起油锅沙拉油2大匙小火煸香姜片、大蒜 (起码3分钟或见姜片已干缩)

3、加麻油略炒，下鸡块炒至外层变色，加入酱油与米酒改小火烧15分钟

4、拌入笋块焖5分钟，放入九层塔淋点米酒，大火拌炒一下即可起锅。

阅读更多家常菜食谱，请访问生活日记网用日志记录点滴生活！家常菜谱频道。

您可能喜欢的家常菜谱

该内容由生活日记网提供.

便捷导航

用日记记录生活中的点点滴滴，等老了我们一起来把它回味......写日记