1白萝卜洗净去皮，切3厘米左右的段。
2姜去皮切末，小葱切末，洋葱切丁。
3取一个碗，加入免治牛肉，放入腌肉食材拌匀，腌制15分钟。
4在萝卜墩中间挖出一个球状的坑，将腌好的牛肉馅装在萝卜中间的坑里，装满，并凸出，装盘，放入蒸锅，蒸20分钟，蒸白萝卜汁留起备用。
5制作酱汁：取一个锅，倒入蒸萝卜盘里的水、生抽、蚝油、糖，中火烧开。
6生粉加适量水成生粉芡，烧至浓稠。
7将蒸好的萝卜装盘，淋上酱汁，撒上小葱末，即成。
发布时间：2022-06-09 19:44:27
1白萝卜洗净去皮，切3厘米左右的段。
2姜去皮切末，小葱切末，洋葱切丁。
3取一个碗，加入免治牛肉，放入腌肉食材拌匀，腌制15分钟。
4在萝卜墩中间挖出一个球状的坑，将腌好的牛肉馅装在萝卜中间的坑里，装满，并凸出，装盘，放入蒸锅，蒸20分钟，蒸白萝卜汁留起备用。
5制作酱汁：取一个锅，倒入蒸萝卜盘里的水、生抽、蚝油、糖，中火烧开。
6生粉加适量水成生粉芡，烧至浓稠。
7将蒸好的萝卜装盘，淋上酱汁，撒上小葱末，即成。
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