简介 从前菜到甜咸点心，只需将各类食材依序放入蒸煮盒中再加入调味料，美味立刻上桌。加热时盒内类真空状态可使水蒸气有效循环，保留食材新鲜原味风味更佳；蒸煮所需油脂量较少，是现代人健康料理的好帮手。 材料

白菜70 g,木耳丝 半朵,豆皮4 片,干香菇-A4 朵,干贝-A4 小块,虾米-A 适量,去籽辣椒-A 适量,蒜末-A 适量,油葱-A 适量,葱花-A 少许,水-A50 ml,酱油-B15 ml,米酒-B10 ml,温水-B400 ml,盐巴-B 适量,香油-C10 ml,葱花-C 少许

香菇卤白菜的做法

1、白菜洗净切块、木耳洗净切丝备用、豆皮洗净备用。

2、干香菇、干贝、虾米洗净后用温水泡软(香菇干贝水留下备用)。

3、先将备料 A 放入蒸煮盒中微波爆香 1 分钟。

4、爆完香后直接在蒸煮盒中加入豆皮、白菜、木耳丝、香菇干贝水及备料 B ，再微波 6 分钟。

5、取出后先搅拌方便均匀受热，再将备料 C 洒上后再微波 6 分钟，取出即可食用。