主料：糖适量，圆糯米２００公克，熟红豆１包，桂圆肉８０公克。
素米糕粥的做法Ａ、糯米洗乾净后，加水浸泡２小时。
Ｂ、桂圆肉、红豆加适量水煮开。
Ｃ、再加入糯米煮开后，改用小火熬煮至呈黏稠状，再加入糖煮一下即可。
贴士：
Ａ、此道菜可改用电锅炖煮。
Ｂ、熬煮糯米时，要记得边煮边搅拌，以免黏锅。
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