1小的平底锅里，放入泡好切好的香菇，加入热水，小火煮软，煮发如图。
2加入蠔油，酱油小火一起煮至少5分钟，让香菇入味。
3加入发潮的零食海苔片，大概是大包装的半包左右，再加入热水如图。盖上锅盖小火续煮。
4等煮了1，20分钟以后，打开锅盖，用剪刀将海苔片和香菇片剪细剪烂如图，加些热水小火续煮，尝尝味道，加糖或是加盐，直到煮到水分收掉，海苔和香菇软烂入味为止。
5煮好的海苔酱和买的海苔酱还真差不多，因为材�虾罄幢咧蟊呒樱鞘葜皇且桓霾慰迹褪且』鹇螅械愣托木褪强�
6隔天早上，清粥小菜就出现在我家的早餐桌上了，昨晚的剩饭煮了稀饭，花生面筋，鱼松，豆腐乳，番茄炒蛋，还有这个香菇海苔酱！在土耳其尤其是吃的方面，我深深地体会到“穷则变，变则通”的道理喔！下次有受潮海苔片时别急着丢喔！
