材料中除了奶油以外,全部材料混合放入面包机(使用的是国际牌面包机105T)行程#30打面团15分钟,之后放入奶油,奶油要室温状态,继续#30打10分钟后,取出部分要制作其他混色的原色面团
2加入南瓜粉,继续打行程#30,建议中间再加入一次,可以调整自己喜欢的颜色深浅,完成搅打,之后静置一小时发酵
3取出南瓜面团,分割成四块,因为模具关系,只需要使用三块,多的可以做别的面包,包入内馅,再包紧背面,放入已经在烘焙纸上抹过油的模具
4制作五官,使用原色面团,加入草莓粉&竹炭粉,竹炭粉容易污染制作区域,可以使用pp袋混色,需要花时间揉搓,按照个人美感制作比例
5面团完成后,在烤箱中放置40分钟发酵第二次,进行烘烤170度/25分钟烤好记得从烤箱拿出来,放置架高盘上散热,不要继续放在烤箱哦!因为上面会塌掉