日式照烧鸡块的做法

发布时间：2022-07-03 15:09:02

日式照烧鸡块的做法

简介琳瑯满目的美食街鸡腿排料理几乎都会出现各家餐厅的菜单上但往往为了享受美食荷包大哥都要忍受心痛感觉呜呜鸡腿排是相当便宜的肉类食材加上一些常见的家常调味料在家也可以做出不输餐厅的美味贤慧的你也快来试试看吧材料

去骨鸡腿排 2片,面粉或太白粉适量,白芝麻适量

日式照烧鸡块的做法

1、去骨鸡腿洗净后切成适当大小并擦干，在肉面涂上一层薄博的面粉或太白粉

2、将鸡皮面向下，冷锅放入锅中，以中火煎鸡腿排，鸡皮面成金黄色后翻面，盖上锅盖煎5-10分钟(看鸡块大小)

3、在煎的同时，将米酒、味琳、酱油和糖混合，就是照烧酱拉

4、确认鸡腿排熟后，用汤匙捞掉部分的油，先加入一半的照烧酱，拌匀后试试味道，再斟酌是否加入剩下的照烧酱

5、煮到适当的稠度后盛盘，撒上适量的白芝麻即可

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