发布时间：2019-03-11 04:05:12
白带鱼清肉可以对切或切成三等份备用
醃料放入蒜末、醋、糖、酱油、米酒
打一颗蛋拌匀，可封住醃料与水份
鱼肉醃渍好裹上地瓜粉
静置1～2分钟
返潮后下油锅
九层塔下锅后要多等约10秒再夹起，这样会脆且不油。
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