毛豆仁 一小袋,八角 1,朝天椒切末 1,黑胡椒 3匙,大蒜切末 1,麻油 适量,盐 适量,鲜蔬风味调味料 适量
下酒菜:黑胡椒毛豆仁的做法买回来的毛豆仁先用加盐的热水烫过，让多余的豆荚皮浮起脱离，然后把豆子仁捞起来。
把醃料的酱汁内的调味料先搅拌均匀后，再把毛豆仁放入搅拌。
把搅拌好的毛豆仁放入电锅蒸一下，让豆子软一些，然后更入味。
放凉后就可以放在冰箱保存，想吃的时候就拿出来吃。
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