苦瓜红萝卜鸡骨汤的做法

发布时间：2021-08-30 04:29:42

苦瓜红萝卜鸡骨汤的做法

简介夏天就是要喝清凉退火的白玉苦瓜汤！加入红萝卜只是为了让颜色好看^^ (妈：没有人这样煮的，很怪耶；最后煮完后，妈：刚吃到那个厚片的红萝卜…还蛮好吃的耶，哈哈，味道不会怪哦) 一般人都是煮苦瓜排骨汤，但这次用28元的鸡骨架来煮也是很ok！鸡骨架上的鸡皮另外用来炒了杏包菇空心菜，就完成了色香味俱全的一餐^^ 材料

大只的白苦瓜 1条,大根的红萝卜 1条,鸡骨架 1盒(28元)

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1、汤煮滚后，放入鸡骨架(可去除一些皮)

2、放入切厚片的红萝卜

3、最后放入去籽的切片白苦瓜

4、大约20分钟后加点盐试试味道，如果红萝卜有软，就大功告成啦

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