沙茶牛肉牛蒡丝的做法

发布时间:2022-07-22 12:51:38

沙茶牛肉牛蒡丝的做法

简介 很拗口的菜名,可是很下饭。 材料牛蒡半根 小辣椒5根 牛肉适量 九层塔适量 沙茶适量 橄榄油少许做法沙茶牛肉牛蒡丝的做法1

牛蒡刨皮洗净切细条状,先入锅煮约6分熟。

沙茶牛肉牛蒡丝的做法2

煮好的牛蒡捞起沥干备用。煮牛蒡的水放冷备用。

沙茶牛肉牛蒡丝的做法3

摘九层塔叶子洗净,小辣椒洗净去蒂切细段。

沙茶牛肉牛蒡丝的做法4

牛肉洗净切细条状。依个人口味取适量沙茶酱备用。

沙茶牛肉牛蒡丝的做法5

锅内放入橄榄油、牛蒡、沙茶酱,拌炒至沙茶酱略干。

沙茶牛肉牛蒡丝的做法6

放入辣椒略拌。接着放入适量的煮牛蒡水,盖锅煮熟牛蒡丝。

沙茶牛肉牛蒡丝的做法7

放入牛肉丝拌炒至9分熟。

沙茶牛肉牛蒡丝的做法8

最后放入九层塔略拌,完成。

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