蓝莓鲜奶酪 ?就爱这口感?的做法

发布时间:2022-07-25 12:16:42

蓝莓鲜奶酪 ?就爱这口感?的做法

简介 超喜欢奶酪滑顺的口感,尤其钟爱蓝莓口味。 夏天到了,在家享受甜蜜的午茶时光吧! 材料鲜奶550CC 鲜奶油250CC 吉利丁12克 砂糖30克 蓝莓酱适量做法蓝莓鲜奶酪 ?就爱这口感?的做法1

将吉利丁用开水泡软后,挤干水备用

蓝莓鲜奶酪 ?就爱这口感?的做法2

将鲜奶、鲜奶油倒入锅中加热约60-70度之间(不要煮滚但可让糖融化的热度即可),将砂糖加入至融化后熄火。 加入吉利丁搅拌到完全溶解,将奶酪液装入容器内放凉后,放入冰箱冷藏至凝固,再加入果酱。

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