1起锅热油，先爆香葱姜，倒入猪小排骨反复翻炒至变色。
2倒入1汤匙米酒炒匀。
3加入2汤匙蒜蓉、2汤匙酱油、1汤匙酱油膏、一点点白糖，再加水至排骨三分之二处。
4大火煮开后，加盖转小火焖20分钟左右，开盖转大火收浓汤汁，撒上葱花，起锅。
发布时间：2022-07-26 13:43:03
1起锅热油，先爆香葱姜，倒入猪小排骨反复翻炒至变色。
2倒入1汤匙米酒炒匀。
3加入2汤匙蒜蓉、2汤匙酱油、1汤匙酱油膏、一点点白糖，再加水至排骨三分之二处。
4大火煮开后，加盖转小火焖20分钟左右，开盖转大火收浓汤汁，撒上葱花，起锅。
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