泡椒黄蝖的做法

发布时间:2022-08-05 14:45:15

泡椒黄蝖的做法

材料

黄蝖,小米泡椒,青红椒,姜,葱

泡椒黄蝖的做法

1、黄蝖洗净沥干,青红椒切块,葱切段,姜切片。

2、烧热油锅,放油,油温上来放姜葱爆出香味,再放小米泡椒炒香。

3、放青红椒片翻炒几下。

4、放黄蝖入锅,喷点料酒翻炒一会儿。

5、加一点水,盖上锅盖,30秒。

6、打开锅盖,加点盐和鸡精调好味,翻炒至黄蝖基本都开口即可。

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