葡式蛋挞改良版的做法

发布时间:2021-12-28 21:03:53

葡式蛋挞改良版的做法

材料鲜奶油50 鲜奶50 鸡蛋1 砂糖25 酥皮2片 底4.6公分塔模6个做法葡式蛋挞改良版的做法1

两片酥皮,一张卷完接另一张

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然后切六等分,压平

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预热烤箱(转三分钟)先烤10分钟,上面放铝箔纸

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10分钟后拿掉铝箔纸,继续烤5~10分钟

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会看到蛋液砰起来,这时候我是顾在烤箱前,等蛋液有一点点上色就可以了

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先拿出来凉一点后,把蛋挞拿出来再放回去烤箱烤两分钟

葡式蛋挞改良版的做法7

切面

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底部

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