马兰拌螺肉的做法

发布时间:2022-08-13 21:03:21

马兰拌螺肉的做法

材料

马兰,螺蛳,料酒,姜丝,盐,色拉油,鸡精

马兰拌螺肉的做法

1.清水中加少量盐,再滴几滴色拉油,把螺蛳放在水中养几个小时,让其吐出污物。锅中水烧开,放料酒和姜丝,入螺蛳焯水至熟,捞出

2.马兰摘去老叶,漂洗干净。锅中水烧开,放一小勺盐和几滴色拉油,把马兰放入焯水后捞出

3.焯水过的螺蛳沥干水分,马兰挤干水分

4.用牙签把螺蛳肉挑出(这步需要花点时间和耐心)

5.马兰挤干水分,切碎

6.把螺蛳肉切碎的马兰放一大碗里,放盐、鸡精拌匀,再淋上香麻油拌匀即可

阅读更多家常菜食谱,请访问生活日记网 用日志记录点滴生活!家常菜谱频道。
喜欢家常菜谱,那就经常来哦

该内容由生活日记网提供.