主料：甜玉米、芝士、玉米淀粉
辅料：油适量、浆粉适量、鸡蛋1个
脆皮玉米的做法的做法德味源小吃培训机构 各色美食培训 加 V 132 1560 4787 许老师 QQ 30. 65 1863 8 5
1、甜玉米洗净控干水，煮熟；
2、让浆粉裹匀每个玉米；
3、加进一些鸡蛋液拌匀；
4、使每个玉米粒都醮上鸡蛋液；
5、在上面再撒上一层玉米淀粉，拌匀；
6、锅内倒多些油，油温在200度热时，下玉米炸3分钟左右，至玉米外酥内熟时捞起，吃的时候在上面撒些调味料。
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