
牛奶300 cc鲜奶油300cc白砂糖65克香草精少许以上这些放在一个大的微波碗中手动操作牛奶加热至50度取出拌匀

六个全蛋打散,温牛奶冲入蛋液轻轻的拌匀过滤三次之后倒入七个小玻璃缶

行程编号(99)水槽水加满因为是两倍的蛋液所以跑两次行程取出待凉在冰

撒上黄砂糖~~在用枪型打火机烤

完成焦糖脆皮布蕾

上桌
发布时间:2022-08-12 02:42:47
牛奶300 cc鲜奶油300cc白砂糖65克香草精少许以上这些放在一个大的微波碗中手动操作牛奶加热至50度取出拌匀
六个全蛋打散,温牛奶冲入蛋液轻轻的拌匀过滤三次之后倒入七个小玻璃缶
行程编号(99)水槽水加满因为是两倍的蛋液所以跑两次行程取出待凉在冰
撒上黄砂糖~~在用枪型打火机烤
完成焦糖脆皮布蕾
上桌