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原味料理- 藜麦魔芋蔬食褒饭(素)的做法

发布时间：2022-08-16 20:11:25

原味料理- 藜麦魔芋蔬食褒饭(素)的做法

简介古印加人把藜麦Quinoa称作五谷之母，藜麦的独特之处是其高蛋白质含量。虽是褒饭但却没有米饭 ; 因此，低卡且有丰富纤维质，是一道轻食料理。材料南瓜100g 玉米50g 小蕃茄8颗魔芋100g 藜麦50g 绿豆仁100g 白芝麻10g 南瓜子20g 橄榄油5ml 昆布4g 海带芽10g 水750cc做法原味料理- 藜麦魔芋蔬食褒饭(素)的做法

原味料理- 藜麦魔芋蔬食褒饭(素)的做法

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材料

原味料理- 藜麦魔芋蔬食褒饭(素)的做法

2

将南瓜、蒟蒻切成小丁。玉米切粒。小蕃茄切对半。

原味料理- 藜麦魔芋蔬食褒饭(素)的做法

3

昆布和海带芽加750cc的水熬煮成高汤。开大火煮开后，以小火煮10分钟。

原味料理- 藜麦魔芋蔬食褒饭(素)的做法

4

将炖料搅拌匀。

原味料理- 藜麦魔芋蔬食褒饭(素)的做法

5

加入500cc的高汤炖煮。煮滚后关小火煮至水份稍收干。熄火闷著10分钟。

原味料理- 藜麦魔芋蔬食褒饭(素)的做法

6

完成。

原味料理- 藜麦魔芋蔬食褒饭(素)的做法

7

也可做成藜麦蔬菜手卷。

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