酸菜白肉炒豆芽的做法

发布时间:2019-03-11 00:43:18

酸菜白肉炒豆芽的做法

简介 自制酸白菜炒猪肉连吃两天都不腻,第三天发现了冰箱还有万用豆芽菜,一起炒的话,一份酸白菜可以满足一家人。 用少许油爆香加水炒的方式,少油清爽。 自己吃一整份当作减肥餐,饱足营养又低热量。 材料酸白菜150g 冷冻火锅猪肉片4片 豆芽菜一包300g 大蒜4小粒 盐1/2小匙 糖《可不加》1/4小匙 玄米油一大匙做法酸菜白肉炒豆芽的做法1

酸白菜切碎,猪肉(厚片优)切小片,大蒜切片。

酸菜白肉炒豆芽的做法2

冷油下大蒜略翻炒一下到香味出来

酸菜白肉炒豆芽的做法3

下猪肉翻炒一下,一半变白后下酸白菜,翻拌一下。加小半碗水,下豆芽菜,洒点盐,盖锅盖,中大火大约1-2分钟后,会有大量蒸汽冒出后,打开盖子拌一下,若豆芽菜还没软可再盖起再闷一下,熄火。用筷子翻拌一下,确认味道是否足够,起锅。

酸菜白肉炒豆芽的做法4

不必一直炒的酸白菜猪肉炒豆芽完成了。好吃又下饭,午间我一个人吃掉一整盘当作减肥餐,酸白菜猪肉风味的豆芽菜很清爽。差点就忘了要控制体重,想再来一盘呢!

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