1起油锅并加入适量香油提香，放入红萝卜末炒到变色把营养炒出来。将板豆腐用手撕成块状后并加些水去煨煮。同时加入辣豆腐乳拌炒入味。
2起锅前加入、蒜末、香菜末即可。若味道不够可以适量放些鸡粉或白胡椒调味。若够就不需加入
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