1蛋白、糖粉加入一起搅拌均匀。
2搅拌成糖霜备用。
3起酥片切成四等份。
4在起酥片上面抹上糖霜。
5再将杏仁角上放稍微压一下，放进预热好的烤箱180度，烤12-18分钟。
6出炉后移置冷却架放凉。
7杏仁角也可换成杏仁片，杏仁角会比较有口感。
8包装起来就可以送人了。
9成品。
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