![简单制作蛋黄酱 简単手作りマヨネーズ的做法](https://www.shenghuoriji.com/uploads/caipu/58/08062664331.jpg)
把鸡蛋从冷藏库拿出来放至常温把蛋黄跟蛋白分开 把蛋黄,醋,柠檬汁混和在一起再把盐,胡椒,肉桂加上拌匀
![简单制作蛋黄酱 简単手作りマヨネーズ的做法](https://www.shenghuoriji.com/uploads/caipu/58/08062634792.jpg)
分次加上橄榄油(一次一点点)用稍大的打蛋器好好搅拌
![简单制作蛋黄酱 简単手作りマヨネーズ的做法](https://www.shenghuoriji.com/uploads/caipu/58/0806261093.jpg)
橄榄油全部加完搅拌后,先试尝味道,如果不够味的话可以加些盐巴
![简单制作蛋黄酱 简単手作りマヨネーズ的做法](https://www.shenghuoriji.com/uploads/caipu/58/08062651570.jpg)
找一个罐子把蛋黄酱装进去 拿去冷藏即可
发布时间:2022-08-29 08:21:49
把鸡蛋从冷藏库拿出来放至常温把蛋黄跟蛋白分开 把蛋黄,醋,柠檬汁混和在一起再把盐,胡椒,肉桂加上拌匀
分次加上橄榄油(一次一点点)用稍大的打蛋器好好搅拌
橄榄油全部加完搅拌后,先试尝味道,如果不够味的话可以加些盐巴
找一个罐子把蛋黄酱装进去 拿去冷藏即可