发布时间:2019-03-10 15:35:50
小卷 几只,豆鼓 4号匙1匙半,姜丝 少许,米酒 4号匙1匙,香油 3号匙1匙,糖 1号匙1匙,酱油 3号匙1匙
1、将小卷切小块,抽出透明白色的骨头
2、放入装了清水的锅子中,以大火煮至水滚后捞起
3、香油倒进煎锅热锅30秒,加入姜丝炒至金黄、加入豆豉
4、加进小卷后再倒些米酒,炒约1分半并用酱油调色,大功告成
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