简介 和风的香醇黑糖，融合西式的磅蛋糕烘焙~清甜的黑糖口感，湿润的蛋糕体，带点蜂蜜香，有着一鼓温润的和风口味~不过甜，热热的吃刚刚好! ? 俏妈咪洁思米 粉丝专页? 欢迎来找妈咪专页逛逛喔~ https://www.facebook.com/lovejasminemom ? 更多详细图文食谱? http://jasmine0620.pixnet.net/blog/post/394511996 材料无盐发酵奶油100g 蛋(2颗)100g 低筋面粉100g 黑糖100g 蜂蜜1大匙(15ml) 牛奶2大匙(30ml) 泡打粉1小匙做法1

*室温软化奶油，软化到手指头可以压下去的程度~不用太软~*黑糖用调理机打成粉状~

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*先打软奶油，将黑糖分三四次与奶油打匀~让奶油与糖尽量融合~

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*将蛋液稍稍用搅拌器打发为有些泡泡且淡色的状态~

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*蛋液分几次倒入奶油糊里打匀，每倒一点打匀后再倒入下一次

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*将面粉与泡打粉过筛后分次倒入奶油糊中用刮刀轻柔拌匀~*勿过度搅拌会起筋喔~

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*再放入蜂蜜，牛奶拌匀~

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*烤盒中涂上奶油，洒上面粉做为不沾效果~然后倒入面糊~*烤箱预热180度~烤40-50分钟~*以细叉子或是筷子插入蛋糕体中，无面糊沾黏即可~*出炉囉~~~~(稍微倒扣简单脱模喔~)