爆浆黑糖包的做法

发布时间:2022-09-05 17:17:34

爆浆黑糖包的做法

材料中筋面粉600g 奶粉60g 黑糖100g 植物油15g 酵母粉6g 水290g 1.黑糖90g 2.玉米粉10g做法爆浆黑糖包的做法1

全部材料放入钢盆内,用搅拌机搅拌均匀。面团呈光滑面即可。(搅拌约15分钟)

爆浆黑糖包的做法2

搅拌好的面团,醒面5分钟。

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杆成长方形状片状。

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卷起来,成长条状。

爆浆黑糖包的做法5

面团分成每份60g

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包入适量的黑糖玉米粉

爆浆黑糖包的做法7

先捏起一边

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再将另外2个角也捏紧实,蒸时内馅才不会露出喔。

爆浆黑糖包的做法9

每个铺上馒头纸张,入蒸锅内放好。(发酵前)

爆浆黑糖包的做法10

备一锅水,加热至30~35度熄火,馒头放入可以加速发酵长大(2倍大),每5分钟左右上下层交换位置,让馒头均匀受热。

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(发酵后2倍大)

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馒头发酵2倍大后取出,锅内的水用大火煮至大滚,再将馒头放入,蒸20分钟,时间到熄火,闷5分钟后,再开盖取出馒头。

爆浆黑糖包的做法13

烧滚滚出炉喽!热热的吃,会爆浆喔!

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