香蕉黑糖面包的做法

发布时间:2022-09-05 12:16:00

香蕉黑糖面包的做法

简介 参考carol的"面包机新手的第一本书" 调整了糖量跟使用汤种法 黑糖跟香蕉真的很搭 材料

高筋面粉 15g,牛奶 75g,高筋面粉 235g,牛奶 15g,香蕉泥 90g,盐巴 1g,速发酵母 2.5g,油 10g,黑糖 10g

香蕉黑糖面包的做法

1、将汤种材料用打蛋器搅拌均匀,开小火边加热边搅拌,觉得开始变稠的时候关火继续搅拌至煳状,放凉备用

2、面包机装好叶片,加入牛奶、油、汤种、香蕉泥、面粉、黑糖、盐巴、酵母粉

3、采用快速面包模式,结束后取出放凉,即可切开享用

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