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金针菇切掉基部后,切成短段,剥成小束。小葱切葱花、姜蒜切末。
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干锅不放油,将绞肉炒出油脂......
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把绞肉推到一旁,用剩下空间,爆香姜蒜末和葱白,并将豆瓣酱炒出红油。
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加料酒去肉腥后,加入金针菇和酱油,翻炒到金针菇软化。
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最后熄火,加葱绿稍微翻炒一下,起锅。
发布时间:2019-03-10 21:39:36
金针菇切掉基部后,切成短段,剥成小束。小葱切葱花、姜蒜切末。
干锅不放油,将绞肉炒出油脂......
把绞肉推到一旁,用剩下空间,爆香姜蒜末和葱白,并将豆瓣酱炒出红油。
加料酒去肉腥后,加入金针菇和酱油,翻炒到金针菇软化。
最后熄火,加葱绿稍微翻炒一下,起锅。