11人份的材料，青花菜先烫熟，鲑鱼煎熟
2煮锅热水将白面线烫熟，配料先切末备用(青花菜只要上面的花，梗不用)
3白面线烫熟后水分沥乾，趁热拌入黑胡椒，盐(盐分请依面线咸度自行斟酌)
4将配料加入拌匀
5拌匀后，请放置3-5分钟，让水份吸回面线里
6入锅内煎至金黄再翻面续煎(请用外圈小火慢煎，油份请自行斟酌，油越多越酥脆，下锅后不要急着翻面，等等焦黄酥脆再翻比较不容易散开呦～)
7煎烙时可用锅铲压一下，面线煎会扎实点不容易松散
8煎至喜爱的焦度就可起锅，趁热吃，有脆脆香香有种科学面的fu
