山药8两，水少许，砂糖1大匙，红枣15粒，山楂3片
红霞映山湖的做法1.山药去皮洗净切成块状后与水一起在果汁机中搅打成汁后，倒入小汤锅中，以小火慢慢煮至滚沸，再加入砂糖煮至完全融解后，离火并倒入食用容器中。
2.另取一锅，放入红枣、山楂和少许水以中火煮约10分钟后，去除掉山楂、红枣皮、红枣核，只留下红枣肉和汤汁继续以小火煮至呈煳状时，再浇淋在作法1的山药煳上即可
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