白蟹一只，年糕条200克，适量的生姜丝、葱花。
白蟹炒年糕的做法1．蟹洗净切成块备用。
2．锅内放入适量的食油开中火。
3．锅热后放入生姜丝煸香，倒入白蟹翻炒。
4．然后加入年糕条继续翻炒，加入适量的黄酒、盐、一点酱油及至年糕、白蟹炒熟，撒上一点胡椒粉、葱花炒匀即可。
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