冬季专属【核果雪球饼干】的做法

发布时间:2022-09-14 14:46:10

冬季专属【核果雪球饼干】的做法

简介 亚热带的台湾没有雪,却不代表孩子不能玩雪。透过想像力,我们可以在餐桌上营造出属于我们的冬季雪景。 用充满核果、洒满白雪的【雪球饼干】,包成一袋袋的感谢,分送给身边的朋友,这就是2014年最美的句点! 更多亲子厨房的感动与食谱:家宴 佳宴 http://homeparty.pixnet.net/blog 材料无盐奶油(软化)170公克 砂糖100公克 核果(捣碎)50公克 蛋黄3颗 中筋面粉385公克 盐2小匙做法冬季专属【核果雪球饼干】的做法1

使用电动搅拌器将无盐奶油与砂糖打匀,再加入敲碎的核果,搅打10秒。

冬季专属【核果雪球饼干】的做法2

分三次加入蛋黄。

冬季专属【核果雪球饼干】的做法3

筛入面粉与盐,以搅拌机打至成团。

冬季专属【核果雪球饼干】的做法4

用手掌揉出圆球,球球相隔2公分,置于烘焙纸上,放入预热160度的烤箱,烤25-30分钟,直到面团略有褐黄色。

冬季专属【核果雪球饼干】的做法5

取出冷却,再洒上白色糖粉装饰。

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