烤球芽甘蓝的做法

发布时间：2022-09-14 16:08:10

烤球芽甘蓝的做法

简介球芽甘蓝，也称抱子甘蓝，营养价值很高，只是有点苦味，但加热焦糖化后，会变得香甜。材料球芽甘蓝10颗橄榄油适量盐适量黑胡椒适量做法烤球芽甘蓝的做法

烤箱预热210度剥除外层老叶，洗净沥干

切除根部，再对切一半。不切也可以，只是烤的时间要拉长。

淋上适量橄榄油、盐巴、黑胡椒，然后搅拌均匀，让每颗都沾上油盐黑胡椒

平铺放上烤盘

进烤箱，200度，烤22分钟

12分钟时，拿出来翻个面，回去继续再烤10分钟

时间到，用筷子夹最大一颗，软的就代表好了，喜欢更焦一点的可以再拉长烤的时间。球芽甘蓝看起来焦掉的部分不苦，是焦糖那种香甜喔

上桌

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