1牛肉片切成宽2公分的条状，热油炒到变色。
2加入切碎的洋葱拌炒，并用黑胡椒、盐调味，熄火放凉备用。
3马铃薯去皮、切块后，蒸熟或微波到熟，用压泥器压成马铃薯泥。在大碗中混合马铃薯泥、奶油以及步骤2的牛肉和洋葱。(马铃薯如果用水煮的，水份会太多，可乐饼不易塑形。)
4分成10等份，捏成饼状。
5依序裹上面粉、蛋液、面包粉，在烤盘铺好铝箔纸，放上可乐饼，正反面各用200度C烤15分钟上色，即可出炉。(也可以用180度C油炸，约3分钟。)
?海贼第463话? 牛肉满满可乐饼的做法
发布时间：2022-11-19 22:44:01
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