甘藷起司可乐饼沙拉碗的做法

发布时间:2022-11-19 22:01:09

甘藷起司可乐饼沙拉碗的做法

简介 把富含植物蛋白的毛豆加入可乐饼,炸得金黄香酥后,再搭配蔬果沙拉,吃起来刚刚好!清爽不油腻! 材料甘藷200克 马铃薯100克 红萝卜50克 毛豆仁50克 奶油30克 鲜奶油30克 帕达诺起司粉20克做法甘藷起司可乐饼沙拉碗的做法1

备好材料

甘藷起司可乐饼沙拉碗的做法2

甘藷、马铃薯、红萝卜蒸熟后去皮,加入毛豆仁、盐、黑胡椒

甘藷起司可乐饼沙拉碗的做法3

加入起司粉、奶油、鲜奶油

甘藷起司可乐饼沙拉碗的做法4

捣碎

甘藷起司可乐饼沙拉碗的做法5

取约 30 克饼浆,稍加塑形

甘藷起司可乐饼沙拉碗的做法6

包入切达起司、玛兹瑞拉起司,捏成圆球状

甘藷起司可乐饼沙拉碗的做法7

沾面粉→蛋汁→面包粉

甘藷起司可乐饼沙拉碗的做法8

沾好面包粉后,备用

甘藷起司可乐饼沙拉碗的做法9

放入 170 度热油中,炸 3~4 分钟捞起,完成可乐饼

甘藷起司可乐饼沙拉碗的做法10

洋菇切薄片、红黄小番茄对半切开,备用

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将小波菜、红绿橡生菜,拌入盐、黑胡椒、橄榄油、巴沙米可醋

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生菜排入碗中

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放上小番茄、洋菇片、可乐饼

甘藷起司可乐饼沙拉碗的做法14

最后撒上坚果,可乐饼沙拉碗就完成啦!

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