凉拌蒜香橄榄豆腐的做法

发布时间:2022-12-17 13:30:54

凉拌蒜香橄榄豆腐的做法

简介 冰凉又入味的凉拌豆腐,蒜味与大豆香,搭配清爽的橄榄油,适合当炎热的夏季餐桌开胃菜与晚上小酌时下酒菜。 材料豆腐一块 青葱丝适量 白葱丝适量 芝麻海苔香松少许 初榨橄榄油两大匙 蒜泥两大瓣 酱油膏两大匙做法凉拌蒜香橄榄豆腐的做法1

准备材料。

凉拌蒜香橄榄豆腐的做法2

将香松与蒜泥橄榄油放入青葱丝内拌匀。

凉拌蒜香橄榄豆腐的做法3

醃3-5分左右。

凉拌蒜香橄榄豆腐的做法4

将豆腐水倒乾,用冰开水将豆腐洗净。使用汤匙将豆腐切成一块一块不规则状,约两口的大小。

凉拌蒜香橄榄豆腐的做法5

切好的豆腐半份放置盘子上,续放上一半醃好的青葱,淋上一半的酱油膏。

凉拌蒜香橄榄豆腐的做法6

将以上步骤重复一次,最后放上白葱丝,再适量淋上少许橄榄油,完成。

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