麦香肉松面包的做法

发布时间：2019-03-11 06:04:37

麦香肉松面包的做法

材料

高粉400克，牛奶220克，黄油40克，肉松适量，鸡蛋液40克，蜂蜜60克，盐4克，酵母6克

麦香肉松面包的做法

1.把所有的原料（除黄油和肉松外）揉成面团，我用的是面包机和面程序，15分钟后加入黄油，将面团揉到出筋膜后进行基础发酵，发酵至2。5倍大时，分成8份，揉圆松驰15分钟（我烤了两盘）

2.将面团擀成椭圆形，底边压薄，散上肉松，自上而下卷成橄榄形，排入烤盘最后发酵至2倍大

3.在面包表面刷一层蛋液，撒上麦片

4.烤箱预热180度，中层上下火烤20分钟

阅读更多家常菜食谱，请访问生活日记网用日志记录点滴生活！家常菜谱频道。

您可能喜欢的家常菜谱

该内容由生活日记网提供.

便捷导航

用日记记录生活中的点点滴滴，等老了我们一起来把它回味......写日记