[准备]去骨鸡腿肉切小丁,用醃料略醃;荸荠放拍扁后切碎;生菜叶洗净冰镇备用(时间勿过久);红萝卜及荸荠洗净切小丁;虾味先放在塑胶袋里捏碎备用。
2热油锅,加入蒜末爆香。
3加入鸡肉丁炒香。
4加入红萝卜丁、荸荠丁拌炒。
5加入葱末及调味料拌均,起过前撒点香油即可盛盘。
6将生菜叶上加入步骤5鸡肉松,再撒上虾味先碎末,就完成囉!
发布时间:2019-03-11 06:02:30
[准备]去骨鸡腿肉切小丁,用醃料略醃;荸荠放拍扁后切碎;生菜叶洗净冰镇备用(时间勿过久);红萝卜及荸荠洗净切小丁;虾味先放在塑胶袋里捏碎备用。
2热油锅,加入蒜末爆香。
3加入鸡肉丁炒香。
4加入红萝卜丁、荸荠丁拌炒。
5加入葱末及调味料拌均,起过前撒点香油即可盛盘。
6将生菜叶上加入步骤5鸡肉松,再撒上虾味先碎末,就完成囉!