菠菜 1/3把,鸡胸肉 1/2片,红萝卜 40g,太白粉 少许,盐 少许,高汤 1/2杯,味淋 2小匙,酱油 2小匙,糖 1/2小匙
青菜鸡肉治部煮的做法1、菠菜切成５cm长段,烫过立刻捞起沥乾，萝卜纵切成2~3cm。
2、鸡肉斜切成薄片，抹盐醃渍。
3、汤锅中放入煮汁(高汤、 味淋、 酱油 、 糖 )、萝卜，开火，盖上锅盖，沸腾后转小火，续煮５分钟。
4、鸡肉均匀沾附一层薄太白粉，放入３中，煮１０分钟。
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