《奶焗白菜炖饭》---隔夜饭不浪费的做法

发布时间：2019-03-11 06:00:53

简介原本想醃韩式泡菜? 但是想到上一餐剩下的白饭决定拿来做简易式的炖饭? 材料大白菜半颗培根4-5片马铃薯半颗隔夜饭1碗量起司丝依各人橄榄油1大匙面粉4大匙奶油100g 洋葱半颗高汤一罐盐巴适量胡椒依各人做法《奶焗白菜炖饭》---隔夜饭不浪费的做法

热锅，中小火放入奶油和橄榄油，把洋葱切小丁炒香。面粉加入，转小火，不断搅拌避免面粉结块（浓稠度调整面粉量），加入高汤煮至浓稠，白酱完成。大白菜洗净，随意撕成各人喜爱大小，培根切小片，马铃薯切小丁，备用。热锅放入奶油，加入大白菜拌炒至出水。接着加入培根、马铃薯拌炒至熟，最后加入白饭拌匀。

所有材料放入盛器，撒上起司丝。

入烤盘烤至起司呈金黄色即可。

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