酸梅蒸鳗鱼的做法

发布时间:2022-12-12 15:03:13

酸梅蒸鳗鱼的做法

材料

白鳗,酸菜,酸梅,葱丝,姜丝,辣椒

酸梅蒸鳗鱼的做法

1.鱼洗净切小块

2.酸菜泡一下水,垫在盘底,酸梅捣碎拌入鱼中,上锅蒸10分钟

3.葱和姜切丝,辣椒切圈,洒到鱼上面,再蒸一分钟出锅

4.锅洗干净,烧热油淋在葱姜丝上面就可以上桌了

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