发布时间:2019-03-11 05:59:39
陶锅中放入橄榄油及麻油各半,放入姜丝,开中火稍微煸出姜丝香气。
待姜丝煸出香气候放入白菜丝,加盐略为翻炒然后盖上锅盖。
约3分钟后掀开锅盖,白菜已煮软出水。加入米酒拌炒2分钟即可起锅。
盛盘前可再滴数滴麻油。
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