葱油饼*高腰的时代来了*的做法

发布时间:2021-09-04 00:46:16

葱油饼*高腰的时代来了*的做法

简介 第一次自制葱油饼,可以随自己喜好加入许多葱吃起来更过瘾呢! 材料中筋面粉3杯 热水1杯 冷水半杯 葱适量 盐适量 油适量做法葱油饼*高腰的时代来了*的做法1

将面粉到在钢盆里

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加入热水并用筷子搅拌,面粉会形成许多小面团

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将冷水分次加入并用手使其成面团,若面团太黏代表水太多,可加少量干面粉帮助成型

葱油饼*高腰的时代来了*的做法4

成团后加入适量油,放置30分钟,此为醒面的步骤

葱油饼*高腰的时代来了*的做法5

醒面的时间来切葱,切成葱花并加适量盐巴调味

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一个面团分两块,压平洒上葱花并卷起来

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卷成蜗牛状后再压平就可以入锅煎。如果当天吃不完就用保鲜膜把一片一片隔开并保存

葱油饼*高腰的时代来了*的做法8

煎得香酥后可以直接吃或做成葱油饼加蛋都很棒!

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