奇美熟水饺 适量,鸡蛋 适量,葱花 适量,盐 0.5匙,糖 1匙,鸡粉 0.5匙,太白粉 适量,香油 适量
滑蛋水饺 (即食创意)的做法将200cc水加入盐半茶匙、糖1茶匙、鸡粉半茶匙，煮沸后以太白粉水勾芡至羹状，再将鸡蛋拌匀后慢慢加入锅中，待蛋液熟后加入葱花及香油即可舀起备用。
冷冻水饺8~10粒入沸水中煮，待水再次沸腾后3分钟即可捞起水饺，避免水饺沾黏可在水饺上淋上香油拌匀备用。
将酱汁淋于熟水饺上即可食用。
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