1鸡蛋液打散 低粉过筛备用 烤箱预热200度。将鲜奶、盐、奶油放入锅内中火煮至沸腾1分钟后转小火
2倒入过筛后的低粉，快速搅拌至不沾锅的面团后熄火
3面团放温后(不烫手的温度)将蛋液分4-5次慢慢加入，每一次都要搅拌均匀后才加蛋液
4加完蛋液后，拿起刮勺，如果面糊呈现倒三角形缓慢留下的程度就完成了
5完成的面糊放入挤花袋中，定点挤出面糊在挤成两个耳朵
6进烤箱前喷上冷水，放入200度烤10分钟、190度烤10分钟、180度烤5-6分钟至表面金黄，最后在闷10分钟(中途不可开烤箱)最后放凉
7在隔水加热将巧克力融化画上五官即完成
