锦绣松子素香羹的做法

发布时间:2019-03-09 13:58:42

锦绣松子素香羹的做法

简介 洒上松子的素羹,马上升级为高级宴客料理,做法简易材料可随冰箱现有食材变化,亦可依个人喜好调整,事先准备洗切好食材,快速下锅料理就完成这道宴客菜。 材料干香菇适量 油、老姜片适量 红萝卜、素火腿适量 大白菜适量 竹笋金针菇适量 水(素高汤)适量 地瓜粉适量 松子、香菜适量 香油、冬菜料理粉适量 杏鲍菇适量做法锦绣松子素香羹的做法1

干香菇洗净盖上盖子自然软化(香气较浓郁),全部材料洗净切成丝,竹笋先煮熟。

锦绣松子素香羹的做法2

热锅下油爆香老姜片及干香菇,捞除老姜片,续爆香红萝卜、素火腿、杏鲍菇、大白菜,加水(素高汤)煮熟。

锦绣松子素香羹的做法3

再加入竹笋、木耳、金针菇,最后加入冬菜料理粉、香油,用少许地瓜粉水勾芡,。

锦绣松子素香羹的做法4

盛盘。

锦绣松子素香羹的做法5

上桌前洒上松子放上香菜即可。

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