芝麻豆渣面包的做法

发布时间：2019-03-11 05:40:40

芝麻豆渣面包的做法

简介做豆浆、豆腐剩下来的豆渣，也可以加入面包面团中，不浪费食材营养加倍喔^^yum~ 材料蛋液适量黑/白芝麻适量豆渣100g 中筋面粉300g 糖15g 盐2g 植物油10g 水120cc 酵母2g做法芝麻豆渣面包的做法

面团材料全投入面包机内锅，以乌龙面模式搅打15分钟，在机内发酵1HR

取出分成8等分

分别滚圆光滑面在上

筷子沾面粉，在面团中央押出凹痕

沾蛋液，沾黏上芝麻，发酵30~40分钟至两倍大

烤箱预热180度，烘烤15分钟

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