黄芥末牛肉沙拉的做法

发布时间:2019-03-11 05:27:43

黄芥末牛肉沙拉的做法

简介 黄芥末佐牛肉片配上生鲜蔬果,配上一罐啤酒,中午非常饱足喔! 材料牛肉300g 黄芥末酱2汤匙 盐巴1汤匙 苜蓿芽半碗 绿豆芽半碗 苹果1颗 鸡蛋1颗 薄荷叶末少许 橄榄油1匙做法黄芥末牛肉沙拉的做法1

锅内放少许橄榄油,小火煎。

黄芥末牛肉沙拉的做法2

煎牛肉同时,制作芥末蛋黄酱,将蛋黄和蛋白分离。

黄芥末牛肉沙拉的做法3

将蛋黄拌入芥末酱,加入少许薄荷叶(或其他香草依个人喜好)

黄芥末牛肉沙拉的做法4

苜蓿芽?绿豆芽.苹果丁,剩下的蛋白煎熟,摆盘。

黄芥末牛肉沙拉的做法5

牛肉大火煎至焦黄色起锅,静置5分钟后切片。

黄芥末牛肉沙拉的做法6

淋上蛋黄芥末酱就大功告成囉!

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